Nutrición

Junio 21, 2010

Las proteínas

Las proteínas son moléculas de un tamaño bastante grande compuestas por unidades mínimas llamadas aminoácidos. De entre todos esos aminoácidos, hay algunos de ellos que nuestro […]
Junio 16, 2010

Hidratos de carbono: nutriente esencial.

Los hidratos de carbono o carbohidratos son, en especial para los deportistas, el nutriente básico que aportará la energía necesaria para llevar a cabo tanto los […]